Eenvoudige truffels - Recepten Companion | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Eenvoudige truffels

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 1u 20min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    1u

Ingrediënten

4 personen

  • 200 g Fondant chocolade

  • 100 g Half gezouten boter

  • 15 g Poedersuiker

  • 80 g Cacao

Accessoires

  • Kneed- & hakmes
    Kneed- & hakmes

Bereiding

Stap 1 /7

Doe de boter en de chocolade gesneden in stukjes in de keukenmachine met het kneed-/breekmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 200g Fondant chocolade
  • 100g Half gezouten boter
  • Kneed- & hakmes

Stap 2 /7

Voeg de poedersuiker toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 15g Poedersuiker
  • Kneed- & hakmes

Stap 3 /7

Doe de bereiding in een schaal en dek af met huishoudfolie.

Stap 4 /7

Laat minstens 1 uur rusten in de koelkast.

Stap 5 /7

Leg de cacao op een bord en neem wat deeg met een theelepeltje.

  • 80g Cacao

Stap 6 /7

Vorm met twee theelepels een truffel en rol hem in de cacao.

  • 80g Cacao

Stap 7 /7

Herhaal de handeling totdat de bereiding volledig is opgebruikt.