Crème pâtissière - Recepten Companion XL | Moulinex
Recept door Ysa89

Crème pâtissière

ratings.4.4

4.4 /5 -

  • Totale tijd 1u 14min
  • Voorbereidingstijd
    2min
  • Gaartijd
    12min
  • Afkoeltijd
    1u

Ingrediënten

6 personnes

  • 1 œuf

  • 2 jaunes d’œufs

  • 50 g sucre

  • 20 g farine

  • 15 g maïzena

  • 350 ml lait

  • 1 pincée vanille

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Bereiding

Stap 1 /2

Dans la cuve mettre tous les ingrédients sauf le lait. Mettre en mode manuel 1 minute vitesse 6 et ajouter petit à petit le lait.

  • 1 œuf
  • 2 jaunes d’œufs
  • 50g sucre
  • 20g farine
  • 15g maïzena
  • 1pincée vanille
  • Batteur

Stap 2 /2

À la fin du temps mettre le bouchon et cuire la crème. Programme dessert 12 minutes. Au bip sonore transvaser dans un saladier et filmer la préparation au contact pour qu’aucune croûte ne se forme. Laisser refroidir au frais.

  • 350ml lait
  • Batteur