Bloemkool op Indiase wijze - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Bloemkool op Indiase wijze

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 1u 7min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    57min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 2 el Olijfolie

  • 2 el Kruiden (komijn, kurkuma, garam masala)

  • 2 Look

  • 1 Rode ajuin

  • 600 g Bloemkool

  • 2 el Tomatenconcentraat

  • 30 cl Groentebouillon

  • 15 cl Tomatensaus

  • 4 el Citroensap

  • 2 el Zetmeel

  • 15 cl Kokosmelk

Bereiding

Stap 1 /9

Maak de ingrediënten klaar.

  • 2el Olijfolie
  • 2el Kruiden (komijn, kurkuma, garam masala)
  • 2 Look
  • 1 Rode ajuin
  • 600g Bloemkool
  • 2el Tomatenconcentraat
  • 30cl Groentebouillon
  • 15cl Tomatensaus
  • 4el Citroensap
  • 2el Zetmeel
  • 15cl Kokosmelk

Stap 2 /9

Hak de ajuin fijn.

  • 1 Rode ajuin

Stap 3 /9

Doe de olie, de look en de ajuin in de pan. Voeg de kruiden toe. Laat 2 minuten bakken.

  • 2el Olijfolie
  • 2el Kruiden (komijn, kurkuma, garam masala)
  • 2 Look
  • 1 Rode ajuin

Stap 4 /9

Voeg de bloemkool toe. Laat 10 minuten bakken.

  • 600g Bloemkool

Stap 5 /9

Voeg het tomatenconcentraat en de bouillon toe.

  • 2el Tomatenconcentraat
  • 30cl Groentebouillon

Stap 6 /9

Voeg de tomatensaus en het citroensap toe.

  • 15cl Tomatensaus
  • 4el Citroensap

Stap 7 /9

Voeg de maïszetmeel toe en breng aan de kook.

  • 2el Zetmeel

Stap 8 /9

Laat 45 minuten stoven.

Stap 9 /9

Overgiet met kokosmelk. Dien warm op.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228

Vergelijkbare recepten

Moulinex
Moulinex
18min

Stoofpot op spaanse wijze

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

Bloemkool op Indiase wijze - Recepten Cookeo | Moulinex
Stoofpot op spaanse wijze
Moulinex
Moulinex
20min

Rijst op Italiaanse wijze

Beoordeling met drie sterren (gemiddeld)

Bloemkool op Indiase wijze - Recepten Cookeo | Moulinex
Rijst op Italiaanse wijze
Moulinex
Moulinex
45min

Tonijn op Baskische wijze

ratings.NaN

Bloemkool op Indiase wijze - Recepten Cookeo | Moulinex
Tonijn op Baskische wijze
Moulinex
Moulinex
46min

Champignons op Griekse wijze

ratings.NaN

Bloemkool op Indiase wijze - Recepten Cookeo | Moulinex
Champignons op Griekse wijze
Moulinex
Moulinex
46min

Aubergines op Parmezaanse wijze

ratings.NaN

Bloemkool op Indiase wijze - Recepten Cookeo | Moulinex
Aubergines op Parmezaanse wijze