Stap 1 /4

Schil de ui, de knoflook en de wortelen en snij in grote stukken. Plet het citroengras met een mes.

• 1 ui
• 1teentje knoflook
• 200g wortelen
• 1stengel citroengras

Stap 2 /4

Plaats de menger en doe 1,5 l water, de bouillonblokjes, de wortelen, de gember, de knoflook, het citroengras en de helft van de koriander in de robot. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

• 1 ui
• 1teentje knoflook
• 200g wortelen
• 2 blokjes runderbouillon
• 15g verse gember
• 1stengel citroengras
• 8 koriandertakjes

• Menger

Stap 3 /4

Voeg na afloop van het programma de garnalen toe, vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

• 200g rauwe of diepvriesgarnalen

• Menger

Stap 4 /4

Dien op in kommen met de rest van de koriander.

• 8 koriandertakjes