Carottes à l’étuvée - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Margaux

Carottes à l’étuvée

ratings.4.3

4.3 /5 -

2 Avis

  • Temps Total 1h 55min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h 45min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Carottes

  • 1 Gros oignon

  • 30 g Huile d’olive

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Cumin

Accessoires

  • Découpe légumes
    Découpe légumes
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Laver les carottes. Éplucher l’oignon

  • 500g Carottes

Etape 2 /5

Couper les carottes et l’oignon en rondelles

  • 500g Carottes
  • 1 Gros oignon
  • Découpe légumes
  • Manuel P
  • V7
  • - °C
  • 5 min

Etape 3 /5

Retirer le découpe-légumes et les carottes. Poser le mélangeur dans le bol. Verser l’huile d’olive + les carottes + l’oignon.

  • 500g Carottes
  • 1 Gros oignon
  • 30g Huile d’olive
  • Mélangeur
  • Mijoté P1
  • 130 °C
  • 5 min

Etape 4 /5

Couvrir les carottes à ras avec de l’eau. Ajouter sel + cumin. Mijoter

  • 500g Carottes
  • 1 Gros oignon
  • 30g Huile d’olive
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Cumin
  • Mélangeur
  • Mijoté P2
  • 45 min
  • 95 °C

Etape 5 /5

Déguster

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