Zezette de séte

Etape 1 /3

Mettre la farine,le sucre,le vin,l huile et la levure dans le bol. Mélanger 40 secondes vitesse 3.Former une boule et l'envelopper de film alimentaire,puis la réserver au frigo 30 mn.

• 250g Farine
• 50g Sucre
• 20g Sucre roux
• 90g Vin blanc
• 85g Huile tournesol

• Mélangeur

Etape 2 /3

Préchauffer le four a 180°C ( Th 6). 5 minutes avant la fin du temps de refroidissement, tapisser une plaque de four avec du papier cuisson

• 250g Farine
• 50g Sucre
• 20g Sucre roux
• 90g Vin blanc
• 85g Huile tournesol
• 1.5càs Levure chimique

Etape 3 /3

Diviser la pâte en 30 boules de 10g env ( la taille d'une noix). Rouler chacune d'elles en un boudin effilé aux extrémités, les passer dans le sucre roux ou blanc ( au choix) pour les enrober et les mettre sur la plaque préparée. Enfourner et cuire 15.20 minutes à 180° Servir tiède ou laisser refroidir

• 250g Farine
• 50g Sucre
• 20g Sucre roux
• 90g Vin blanc
• 85g Huile tournesol
• 1.5càs Levure chimique