Wok poulet et légumes façons carlota

Etape 1 /6

Pour commencer, laver et égoutter puis coupez les légumes en petit dés

Etape 2 /6

Remplir la marmite de cookeo d’eau avec la cuillère à soupe d’huile d’olive, mettre les légumes et les laisser mijoter.

• 1 Poivron rouge
• 1 Courgette
• 1 Oignon
• 2 Carottes
• 1càs Huile d’olive
• 0.5l D’eau

Etape 3 /6

Pendant ce temps couper les escalopes de poulet en dés, puis les ajouter 5 minutes avant la fin du mijotage (soit 15 minutes de mijotage.

• 2 Escalope de poulet

Etape 4 /6

Surveillez le mijotage et ajouter quelques minutes si il reste beaucoup d’eau dans la marmite, les légumes auront absorber presque toute l’eau en rajouter de temps en temps il faut toujours garder un fond d’eau.

Etape 5 /6

Prendre une casserole remplie d’eau et la mettre à bouillir pour faire cuire les nouilles à part. Environs 4 minutes. Une fois les nouilles cuitent, les égouttées et les mettres dans la marmite avec cookeo.

• 250g Nouilles
• 0.5l D’eau
• 1 Casserole

Etape 6 /6

Laisser mijoter le tout à basse pressions pendant 3 minutes dans la marmite cookeo, puis égoutter le tout. Servir dans une assiettes avec un filet de sauce soja (sucré ou salé) selon les préférences.

• 1 Poivron rouge
• 1 Courgette
• 1 Oignon
• 2 Carottes
• 2 Escalope de poulet
• 2 Gousse d’ail
• 1càc Paprika
• 1càs Cumin
• 1càs Huile d’olive
• 250g Nouilles
• 0.5l D’eau
• 0.5l D’eau
• càs Sauce soja
• 1 Casserole