Velouté de carottes potiron noisettes
- Temps Total 35min
- 5min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
400 g Carottes
250 g Potiron
5 g Noisettes
0.5 Bouillon de volaille
Eau
1 Kiri
5 g Beurre demi sel
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Épluchez le potiron et les carottes, les coupez grossièrement
Etape 2 /4
Mettre les légumes avec le beurre dans le companion. Programme mijoté P1 pour 5 minutes avec le mélangeur
Etape 3 /4
Remplacez le mélangeur par le couteau . Ajoutez le bouillon, les noisettes, le Kiri et couvrez d'eau les légumes. Lancez le mode soupe P1 pour 25minutes
Etape 4 /4
Salez poivrez a votre convenance et bon appétit !
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