Veloute courge chorizo par tine - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Tine

Veloute courge chorizo par tine

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  • Temps Total 51min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    36min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignons

  • 700 g Courge

  • 700 g Eau

  • 1 Cube bouillon

  • 50 g Chorizo

  • 200 g Pomme de terre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /7

Peler oignon et et couper chorizo

  • 1 Oignons
  • 50g Chorizo

Etape 2 /7

Mixer

  • 1 Oignons
  • 50g Chorizo
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V12
  • - °C
  • 30 sec

Etape 3 /7

Faire revenir

  • 1 Oignons
  • 50g Chorizo
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mijoté P1
  • 130 °C
  • 5 min

Etape 4 /7

Mettre courge et pomme de terre en morceau

  • 1 Oignons
  • 700g Courge
  • 50g Chorizo
  • 200g Pomme de terre

Etape 5 /7

Rajouter bouillon : eau + cube

  • 1 Oignons
  • 700g Courge
  • 700g Eau
  • 1 Cube bouillon
  • 50g Chorizo
  • 200g Pomme de terre

Etape 6 /7

Faire cuire

  • 1 Oignons
  • 700g Courge
  • 700g Eau
  • 1 Cube bouillon
  • 50g Chorizo
  • 200g Pomme de terre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soupe P1
  • 100 °C
  • 30 min

Etape 7 /7

Servir chaud et parsemé de chorizo si souhaité

  • 1 Oignons
  • 700g Courge
  • 700g Eau
  • 1 Cube bouillon
  • 50g Chorizo
  • 200g Pomme de terre

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