Velouté petit pois chèvre - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de jenniv

Velouté petit pois chèvre

ratings.4.8

4.8 /5 -

6 Avis

  • Temps Total 1h 1min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    59min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

6 personnes

  • 1.7 kg Petit Pois Surgelés

  • 1.2 l Eau

  • 1 Cube bouillon

  • 100 g Chèvre

  • 2 càs Crème épaisse

  • 1 Oignon

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /5

Mettre couteau ultrablade, ajouter oignon Mixer 10 sec

  • 1 Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V10
  • - °C
  • 10 sec

Etape 2 /5

Ajouter un bon morceaux de beurre Rissoler

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V2
  • 130 °C
  • 6 min

Etape 3 /5

Ajouter les petits pois, eau, bouillon Passer en programme soupe 25 min

  • 1.7kg Petit Pois Surgelés
  • 1.2l Eau
  • 1 Cube bouillon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soupe P1
  • 100 °C
  • 25 min

Etape 4 /5

Ajouter chèvre, crème Mixer 3 min supplémentaire en vitesse 12

  • 100g Chèvre
  • 2càs Crème épaisse
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V12
  • - °C
  • 3 min

Etape 5 /5

Saler, poivrer

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