Velouté onctueux carottes curry

Etape 1 /4

Éplucher, couper grossièrement un oignon. Le placer dans la cuve avec le hachoir ultra blade

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Remplacer le couteau hachoir par le mélanger. Verser l'huile d'olive

• 1 Oignon
• 5cl Huilée d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /4

Remettre le hachoir et Éplucher les pommes de terre et carottes. Couper les légumes en petit cubes de 2 cm et lancer le programme soupe.

• 600g Carottes
• 600g Pommes de terres

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Rajouter les épices et le poivre, ainsi que la crème fraîche. Salez si besoin selon votre goût.

• 10cl Crème fraîche
• 1càs Curry
• 2pincée Curcuma
• 2pincée Mélange poivres

• Couteau hachoir « Ultrablade »