Velouté de paco

Etape 1 /3

Éplucher et coupez les les pommes de terre, les carottes , les poireaux et l’oignon.

• 600g Carottes
• 700g Pommes de terre
• 2 Poireaux
• 1 Oignon rouge

Etape 2 /3

Placez le hachoir dans le bol et rajouter les pommes de terre, les carottes, les poireaux et l’oignon et le cube de volaille Verser l’eau jusqu’à la graduation maximale. Lancez le programme soupe

• 600g Carottes
• 700g Pommes de terre
• 2 Poireaux
• 1 Oignon rouge
• 1 Cube de volaille
• 150cl Eaux

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Remplacer le hachoir par le batteur, Salé , poivré et ajoutez la crème fraîche, Mettre le programme mijoter P1 5 minutes à 130C

• 600g Carottes
• 700g Pommes de terre
• 2 Poireaux
• 1 Oignon rouge
• 1 Cube de volaille
• 20cl De crème fraîche
• 150cl Eaux
• Sel et poivre

• Batteur