Velouté de courgettes et crème fraîche

Etape 1 /5

Éplucher l'ognion le coupé grossièrement et le mettre dans le robot.

• 1 Ognion

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Faire revenir l'ognion

• 1 Ognion
• 3càc Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Épluché la cougette et les pommes de terres. Couper les courgettes en rondelles et les pommes de terres en cubes.

• 600g Courgette
• 4 Pomme de terre

Etape 4 /5

Mettre les courgettes, les pomme de terre, l'eau et le cube maggi. 1 pincé de sel et de poivre

• 600g Courgette
• 4 Pomme de terre
• 500ml D'eau
• 1 Cube maggi
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /5

Ajouter la crème fraîche

• 10cl Crème fraîche

• Couteau hachoir « Ultrablade »