Velouté de carottes et potimarron

Etape 1 /4

Peler les légumes, les couper en morceaux, émincer l'oignon, couper l'ail en dés

• 1kg Potimarron
• 500g Carottes
• 2 Pommes de terre
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail

Etape 2 /4

Faire dorer l'ail et l'oignon dans un peu d'huile d'olive.

• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• Huile d'olive

Etape 3 /4

Rajouter les autres légumes, la tablette, saler, poivrer. Couvrir d'eau. Cuire sous pression 15 min.

• 1kg Potimarron
• 500g Carottes
• 2 Pommes de terre
• 1 Tablette de bouilon de volaille
• Eau
• Sel, poivre

Etape 4 /4

Mixer, rajouter de la crème à volonté.

• Crème à volonté