Velouté de butternut au lardon

Etape 1 /4

Éplucher les légumes, les tailler en cubes et les placer dans le bol du robot muni du couteau hachoir ultrablade.

• 1 Demi butternut
• 4 Carottes
• 1 Oignon
• 1 Gousse d’ail

Etape 2 /4

Ajouter l’eau, la marmite de bouillon, les lardons.

• 70cl Eau
• 1 Bouillon marmite de légumes
• 100g Lardons natures ou fumés

Etape 3 /4

Lancer le programme Soupe P1.

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Assaisonner à votre convenance. C’est prêt !

• 1pincée Sel, poivre