Velouté d’hiver
- Temps Total 46min
- 10min
Préparation - 36min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
i-Companion Touch Pro HF93ECF0 Robot cuiseur - 18 programmes - 7 accessoires - Balance intégrée i-Companion XL HF901120 Robot cuiseur - 14 programmes - 7 accessoires Companion XL HF840110 Robot cuiseur - 12 programmes - 7 accessoires i-Companion Touch XL HF935110 Robot cuiseur - 12 programmes - 9 accessoires Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
200 g Butternut
200 g Potiron
250 g Pomme de terre
30 g Oignon ou échalote
30 g Beurre
600 g Eau
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Mettre l’oignon couper en deux dans le companion afin de le hacher
Etape 2 /4
Ajouter le beurre, afin de faire dorer l’oignon précédemment hacher
Etape 3 /4
Couper les légumes en dés puis les mettre dans le companion. Ajouter l’eau, le sel et le poivre
Etape 4 /4
Afin d’obtenir un velouté, il ne vous reste plus qu’à mixer le tout
Companions,Ustensils and accessoiries