Velouté automnale - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Manon107

Velouté automnale

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

1 Avis

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (5)

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Patate douce

  • 3 Carottes

  • 150 g Potiron

  • 2 Gousses d’ail

  • 2 Pommes de terre

  • 500 ml Eau

  • 1 càs Crème liquide

  • 2 càs Huile d’olive

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher et couper tous les ingrédients

  • 1 Patate douce
  • 3 Carottes
  • 150g Potiron
  • 2 Pommes de terre

Etape 2 /4

Faire revenir dans un peu d’huile l’ail haché et les légumes couper en morceaux

  • 1 Patate douce
  • 3 Carottes
  • 150g Potiron
  • 2 Gousses d’ail
  • 2 Pommes de terre
  • 2càs Huile d’olive
  • Rissolage moyen
  • 5 min

Etape 3 /4

Mettre de l’eau jusqu’à hauteur des légumes fermer le Cookeo et mettre sous pression pendant 10 min

  • 1 Patate douce
  • 3 Carottes
  • 150g Potiron
  • 2 Gousses d’ail
  • 2 Pommes de terre
  • 500ml Eau
  • 2càs Huile d’olive
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 4 /4

Quand c’est cuit mixer et ajouter un peu de crème dans votre assiette c’est meilleur 😋

  • 1càs Crème liquide

Companions,Ustensils and accessoiries