Velouté asperges, courgettes
- Temps Total 51min
- 5min
Préparation - 46min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
8 personnes
1.5 kg Courgettes fraîches ou surgelées
320 g Asperges blanches
750 ml Eau
3 Cubes de volailles
0.5 Boursin ail et fines herbes
20 g Margarine ou beurre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mettre le beurre et les courgettes dans le robot (si les courgettes sont surgelées, augmenter le temps de 5 mn)
Etape 2 /3
Ajouter les asperges avec le jus, l'eau et les cubes
Etape 3 /3
Ajouter le Boursin (vous pouvez le remplacer par 3 vaches qui vit mais moins goûteux)
Companions,Ustensils and accessoiries