Etape 1 /3

Épluchez le blanc de poireau, l’oignon, la carotte et le chorizo, puis coupez chaque élément en quatre.

• 50g blanc de poireau
• 1 oignon
• 50g carotte
• 80g chorizo

Etape 2 /3

Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez-les avec les pois cassés, versez 1,5 L d’eau et salez. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

• 180g pois cassés
• 50g blanc de poireau
• 1 oignon
• 50g carotte
• 80g chorizo
• Sel

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

À la fin du programme, ajoutez la crème liquide, verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start". Poivrez et servez chaud.

• 15cl crème liquide
• Poivre

• Couteau hachoir « Ultrablade »