Veau Marengo Au carottes

Etape 1 /4

Couper la viande en morceaux éplucher les oignons et les échalotes.et les carottes

• 1 Oignons
• 2 Échalotes
• 4 Carottes

Etape 2 /4

Dans le fond de la cuve faire rissoler Les oignons Les échalotes.

• 1 Oignons
• 2 Échalotes
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter la viande en remuant le tout.

• 1.5kg Veau à collier à mijoter sans os
• 1 Oignons
• 2 Échalotes

Etape 4 /4

Mélanger l'eau avec le bouillon de légumes.ajouter le dans la cuve ainsi que Les champignons, Les carottes,la sauce tomate 🍅le Vin blanc.melanger le tout. Cuire sous pression pendant 25 minutes.

• 1.5kg Veau à collier à mijoter sans os
• 1 Oignons
• 2 Échalotes
• 1càs Huile d'olive
• 1 Carré de bouillon Au légumes
• 15cl Eau
• 15cl De Vin blanc
• 4 Carottes
• 140g Boite de sauce tomate 🍅
• 250g Petite Boîte de champignons