Truites vapeur gingembre
Moulinex
Recette de Moulinex

Truites vapeur gingembre

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Truites vidées

  • 80 g Pois gourmands

  • 1 Échalote(s) émincée(s)

  • 2 bâton Cannelle

  • 1 cm Gingembre frais râpé

  • 2 càc Huile de coco

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

  • 2 Truites vidées
  • 80g Pois gourmands
  • 1 Échalote(s) émincée(s)
  • 2bâton Cannelle
  • 1cm Gingembre frais râpé
  • 2càc Huile de coco
  • Sel, poivre

Etape 2 /6

Verser l'huile de coco dans la cuve. Faire dorer les pois gourmands. Réserver.

  • 80g Pois gourmands
  • 2càc Huile de coco

Etape 3 /6

Garnir les truites d'échalote, d'un bâton de cannelle, de gingembre, des pois. Réaliser des papillotes.

  • 2 Truites vidées
  • 80g Pois gourmands
  • 1 Échalote(s) émincée(s)
  • 2bâton Cannelle
  • 1cm Gingembre frais râpé

Etape 4 /6

Versez 20 cl d'eau dans la cuve. Installer le panier vapeur. Déposer les papillotes refermées dans le panier.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Servir.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228