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Tortellini in brodo de ma maman
- Temps Total 46min
- 15min
Préparation - 31min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
0.5 Courgette
5 Carottes
1 Blanc de poireau
1 Branche de céleri
1 Poignée de petits pois
2 Cubes bouillon
250 g Tortellini frais
500 g Basse côte
1 Boîte de tomates pelées
1 Oignon
Préparation
Etape 1 /3
Couper les légumes en petits cubes
Etape 2 /3
Placer tous les ingrédients dans la cuve (hormis petits pois et tortellinis), saler/poivre. Remplir la cuve d’eau au maximum. Facultatif: ajouter un bouquet garni
Etape 3 /3
Ajouter les petits pois et tortellinis et cuire selon les recommendations du paquet de pâtes.
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