Tofu mariné riz aux pois chiches

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

• 180g Tofu fermenté
• 4càs Soja sucré
• 100g Riz long
• 75g Pois chiches cuits
• 0.5càc Gingembre frais râpé
• 30cl Eau
• Sel, poivre
• 1càs Coriandre hachée

Etape 2 /7

Dans un récipient, mélanger le tofu et la moitié de la sauce soja. Réserver.

• 180g Tofu fermenté
• 4càs Soja sucré

Etape 3 /7

Verser le riz, les pois chiches, l’autre moitié de sauce, le gingembre, l’eau, le sel et le poivre dans la cuve.

• 4càs Soja sucré
• 100g Riz long
• 75g Pois chiches cuits
• 0.5càc Gingembre frais râpé
• 30cl Eau
• Sel, poivre

Etape 4 /7

Déposer le panier airfry.

• Panier Airfry

Etape 5 /7

Verser le tofu dans le panier.

• 180g Tofu fermenté

• Panier Airfry

Etape 6 /7

Cuisson steam & crisp.

Etape 7 /7

Servir chaud. Parsemer de coriandre.

• 1càs Coriandre hachée