Tiendrons de veau à la paysane

Etape 1 /6

Saler et poivrer les tiendrons. Dans cookeo faire chauffer de l huile d olive et faire dorer 5minutes ,sur chaque face,des tiendrons et les reserver

• 4 tranches de tendron de veau

Etape 2 /6

Peler les poivrons et les couper en des.Peler les oignons et l ail et hacher

• 1 poivron rouge
• 1poivron vert
• 2 gousses d ail

Etape 3 /6

Dan cookeo mettre l huile d olive et cuire les oignons, les carottes émincées les lardons à rissolage doux 5 minutes

• 2 carottes
• 200g de lardons fumée

Etape 4 /6

Ajouter les des de poivrons, les tomates et l ail. Saler et poivrer et verser le vin blanc dans cookeo

• 1 poivron rouge
• 1poivron vert
• 2 gousses d ail
• 500g de tomates
• 2 c à soupe de vin blancs
• Sel et poivre

Etape 5 /6

Ajouter la viandes dans cookeo mettre sous pression 20 minutes environ

• 4 tranches de tendron de veau

Etape 6 /6

Accompagner de pâtes

• 2 oignons