Thai burritos
Moulinex
Recette de Moulinex

Thai burritos

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  • Temps Total 36min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    21min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 300 g Tofu

  • 1 Orange

  • 3 càs Pâte de curry rouge

  • 3 càs Huile d’olive

  • 3 càs Sirop d’érable

  • 150 g Beurre de cacahouètes

  • 150 g Haricots noirs

  • 1.5 càs Sauce sriracha

  • 180 g Riz noir

  • 400 g Eau

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Fouetter le jus d’orange avec le curry, la moitié de l’huile, le sirop et le beurre de cacahouètes. Napper généreusement le tofu.

Etape 3 /6

Verser le reste de l'huile dans la cuve. Faire dorer les bâtonnets de tofu 5 min par face. Réserver au chaud.

Etape 4 /6

Faire dorer les haricots avec la sauce sriracha. Verser le riz et l’eau dans la cuve.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Servir le riz avec les bâtonnets de tofu dans des galettes de blé.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228