Tartinade aux poivrons

Etape 1 /5

Préchauffez le four à 180°C. Lavez les poivrons, coupez-les en deux et retirez les pépins. Disposez les poivrons sur une plaque allant au four avec la peau vers le haut. Enfournez pour 10-15 min.

• 2 poivrons rouges

Etape 2 /5

A la sortie du four, enveloppez-les dans une feuille de papier aluminium pendant 10 min. Retirez la peau des poivrons et coupez en morceaux.

• 2 poivrons rouges

Etape 3 /5

Pelez l’ail et retirez le germe. Dans le bol du robot hachoir, ajoutez les poivrons, l’ail, le yaourt, la feta et l’huile d’olive. Appuyez quelques fois sur le robot pour mixer jusqu’à ce que la tartinade soit bien mélangée.

• 2 poivrons rouges
• 100g de feta
• 2 yaourts à la Grecque
• 1gousse d’ail
• 1càs d’huile d’olive

Etape 4 /5

Versez dans un contenant et réservez au réfrigérateur pendant 30 min.

Etape 5 /5

Servez avec du pain grillé.