Tang zhong
- Temps Total 6h 14min
- 10min
Préparation - 4min
Cuisson - 6h
Repos
Appareils compatibles (20)
i-Companion Touch XL HF935110 Robot cuiseur - 12 programmes - 9 accessoires Companion XL HF840110 Robot cuiseur - 12 programmes - 7 accessoires I-COMPANION HF900110 i-Companion Touch Pro HF93D810 Robot cuiseur - 17 programmes - 8 accessoires - Balance intégrée Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
1 pièce
20 g Farine
100 ml Eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Mettre la farine et l'eau dans le companion. Démarrer le programme
Etape 2 /2
Mettre au frais minimum 6h. La tangzhong peut être utilisé pour faire une brioche à la mie filante
Companions,Ustensils and accessoiries