Tagliatelles fraîches à la Carbonara

Etape 1 /8

Préparez les ingrédients.

• 350g Tagliatelles fraîches
• 1 œuf
• 30cl bouillon de légumes
• 20cl crème fraîche
• 100g Lardons
• sel
• poivre
• 1 Oignon

Etape 2 /8

Mettre les lardons et l’oignon dans la cuve.

• 100g Lardons
• 1 Oignon

Etape 3 /8

Faire dorer pendant deux minutes.

Etape 4 /8

Ajouter le bouillon, puis les tagliatelles fraîches.

• 350g Tagliatelles fraîches
• 30cl bouillon de légumes

Etape 5 /8

Cuire sous pression pendant six minutes.

Etape 6 /8

Ajouter l’œuf, la crème fraîche, le sel et le poivre, assaisonner selon les envies.

• 1 œuf
• 20cl crème fraîche
• sel
• poivre

Etape 7 /8

Faire mijoter trois minutes.

Etape 8 /8

Servir avec du parmesan ou du gruyère selon les goûts.