Tagliatelles au saumon

Etape 1 /4

Allumer le Cookeo en mode dorer. Pendant qu’il préchauffe, tailler le saumon en cube, émincer l’ail et l’échalote.

• 4 Pavés de saumon
• 1 Échalote
• 2 Gousses d’ail

Etape 2 /4

Lorsque le Cookeo est prêt, ajouter l’huile d’olive dans la cuve, puis le saumon, l’ail et l’échalote. Faire revenir le tout en mode dorer 2 minutes

Etape 3 /4

Stopper le mode dorer. Ajouter les pâtes crues et l’eau dans la cuve. Mélanger un peu , puis faire cuire en mode sous pression la moitié du temps de cuisson indiqué sur le paquet de pâtes +1min . (Ex: pour mes pâtes, il était indiqué 10min de cuisson classique. J’ai donc programmé 6min au Cookeo)

• 4 Pavés de saumon
• 350g Tagliatelles
• 1 Échalote
• 2 Gousses d’ail
• 500ml D’eau
• Huile d’olive

Etape 4 /4

Après cuisson, ajouter le fromage frais. Saler poivrer. Bien mélanger. Laisser en mode maintien au chaud 2 minutes avant de servir

• 4 Pavés de saumon
• 350g Tagliatelles
• 150g Fromage frais ail et fines herbes
• 1 Échalote
• 2 Gousses d’ail
• 500ml D’eau
• Sel, poivre
• Huile d’olive