Soupe du soleil
- Temps Total 30min
- 20min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Courgette
2 Poivrons (rouge et vert)
3 Pommes de terre (petites)
2 Carottes
1 Oignon
1 càs Huile d'olive
1 Cube de bouillon de légumes
400 ml Eau
Préparation
Etape 1 /5
Mettre l'oignon avec l'huile d'olive à dorer 3 minutes
Etape 2 /5
Ajouter les poivrons et laisser encore dorer 2 minutes
Etape 3 /5
Ajouter les autres ingrédients. Mettre sous pression 10 minutes
Etape 4 /5
Rectifier l'assaisonnement après un premier mixage.
Etape 5 /5
On peut ajouter des herbes, du sel de céleri, du basilic, ...
Companions,Ustensils and accessoiries