Soupe de lentilles corail selon Pascal

Etape 1 /4

Hachez l’oignon et l’ail

• 1 Oignon
• 1 Ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajoutez 2 cuillères à soupe dl’huile et les lentilles corail

• 400g Lentilles corail
• 2càs Huile d’olive

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

On peut rajouter aussi une cuillère à café d’épice. Je mets un mélange d’épices indienne.

• 1 Cube de bouillon de volaille
• 1pincée De canelle
• 1l Eau
• 1càc Épice indienne

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Rajoutez le lait de coco

• 20cl Lait de coco

• Couteau hachoir « Ultrablade »