Recette de Pauline

Soupe carotte au curry

Name: Soupe carotte au curry
Total time: 91 min
Yield: 2
Ingredients: 500g Carotte; 1 Oignon; 80g Navet (1/2 navet environ); 50cl d’eau (avec ou sans bouillon); 1càc de curry; 1pincée de poivre; 1 petite pomme de terre; 1pincée de sel

4.7/5 -

3 Avis

Temps Total 1h 31min

Préparation
10min
Cuisson
1h 21min
Repos
0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

2 personnes

500 g Carotte
1 Oignon
80 g Navet (1/2 navet environ)
50 cl d’eau (avec ou sans bouillon)
1 càc de curry
1 pincée de poivre
1 petite pomme de terre
1 pincée de sel

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Placer le couteau hachoir « Ultrablade ». Éplucher l’oignon, le couper en 4 et mettre dans le robot. Fermer et lancer le programme.

1 Oignon

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

Laisser le couteau hachoir « Ultrablade ». Éplucher les légumes : carottes, navet, pomme de terre. Couper les légumes en morceaux et les ajouter à l’oignon, dans le robot. Mettre l’eau (bouillon ou pas, selon vos préférences. L’eau doit pratiquement recouvrir les légumes mais pas totalement) et les épices.