Soupe au champignons by Croqkilos - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Lyly88

Soupe au champignons by Croqkilos

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 28min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (5)

Ingrédients

2 personnes

  • 400 g Champignons

  • 100 g D échalotes

  • 10 ml Huile d’olive

  • 400 ml De bouillons de légumes

  • 100 g Pommes de terre

  • 30 ml Crème fraîche 20%

Préparation

Etape 1 /5

Émincer les champignons et les échalotes

  • 400g Champignons
  • 100g D échalotes

Etape 2 /5

Faire revenir les champignons et les échalotes dans l’huile

  • 400g Champignons
  • 100g D échalotes
  • 10ml Huile d’olive
  • Rissolage moyen
  • 10 min

Etape 3 /5

Ajouter les pommes de terre préalablement épluchées et coupées en deux Ajouter le bouillons de légumes et mélanger le tout

  • 400ml De bouillons de légumes
  • 100g Pommes de terre

Etape 4 /5

Stoppez le mode rissolage Et finir en cuisson sous pression pendant 8 min

  • Cuisson haute pression
  • 8 min

Etape 5 /5

Ajouter la crème Salez et poivrez à votre convenance Mixez le tout hors de la cuve Bon appétit

  • 30ml Crème fraîche 20%

Companions,Ustensils and accessoiries