Soupe à l'oignon façon maman
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (22)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
3 personnes
800 g Oignons épluchés
40 g Beurre
1 càs Sucre
1 càs Farine
1 càs Viandox
800 ml Eau
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
Préparation
Etape 1 /4
En mode doré : Mettre le beurre, puis les oignons et le sucre. Caraméliser pendant minimum 3 minutes en remuant
Etape 2 /4
Ajouter la farine.. Dorer 2 minutes de plus..
Etape 3 /4
Ajouter le l'eau et le viandox. Saler, poivrer selon convenance. Cuire sous pression pendant 15 minutes
Etape 4 /4
Fin de recette sur la COOKEO. Vous pouvez mettre la soupe dans un bol spécial soupe à l'oignon avec un pain de mie légèrement grillé et de l'emmental râpé selon votre goût. Mettre au four thermostat 7 pendant 12 minutes. Bonne appétit.
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