Etape 1 /3

Coupez l’agneau. Épluchez les oignons et l’ail, puis mettez-les dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

• 500g agneau
• 100g oignons
• 5 gousses d’ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Remplacez le couteau par le mélangeur. Ajoutez l’huile, puis verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

• 5cl huile

• Mélangeur

Etape 3 /3

À la fin du programme, ajoutez le bouillon, l’agneau, les tomates, le concentré, le persil et le riz cuit. Salez et poivrez, puis verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start". Servez chaud.

• 500g agneau
• 1l bouillon de poule
• 250g tomates (pulpe ou concassé)
• 15g concentré de tomate
• 25g persil plat
• 200g riz cuit
• Sel
• Poivre

• Mélangeur