Soupe de lentilles corail
Moulinex
Recette de Moulinex

Soupe de lentilles corail

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 100 g Lentilles corail

  • 50 g Oignon

  • 1 gousse Ail

  • 50 g Pomme de terre

  • 0.33 càc Cumin en poudre

  • 45 cl Bouillon de légumes (ou eau)

  • 1 càs Persil

  • 0.5 Citron frais

  • 1 càs Huile d'olive

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /6

Préparation des ingrédients.

Etape 2 /6

Verser l'huile

Etape 3 /6

Caraméliser l'oignon, et l'ail avec le cumin. Ajouter la pomme de terre.

Etape 4 /6

Ajouter les lentilles et le bouillon. Goûter et rectifier en sel et poivre.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression.

Etape 6 /6

Mixer et servir avec le persil et le citron.

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Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228