Semoule et ses légumes à l'orientale

Etape 1 /4

Laver les poivrons, éplucher les courgettes (ou pas selon vos préférences). Couper en grosses lanières les légumes et l'oignon.

• 3 Courgettes
• 4 Poivrons rouges
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Mode dorer, ajouter l'huile d'olive dans la cuve et l'oignon.

• 1càs Huile d'olive
• 1 Oignon

Etape 3 /4

Au bout de quelques minutes, ajouter les légumes. Laisser dorer encore 2-3 minutes après la fin du préchauffage.

• 3 Courgettes
• 4 Poivrons rouges

Etape 4 /4

Arrêter le mode dorer. Ajouter l'eau, la semoule et les épices. Bien mélanger. Cuisson sous pression 7 minutes.

• 200g Semoule de blé semi-complet
• 550ml Eau
• 1càc Mélange d'épices orientales Ducros