Saute de porc façon colombo d’hiver
- Temps Total 40min
- 5min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (5)
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE912411 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Ingrédients
5 personnes
900 g Saute de porc
180 ml Lait de coco
2 Oignons
1 Ail
1 càc Fond de veau
2 càs Épices à colombo
1 càs Concentre de tomate
300 ml Eau
15 cl Vin blanc
2 Carottes
2 Navets longs
1 càs Huile d’olive
Préparation
Etape 1 /6
Ciseler ail et oignons
Etape 2 /6
Les faire revenir dans huile d’olive A mi cuisson ajouter les épices à colombo
Etape 3 /6
Retirer le tout et faire revenir la viande
Etape 4 /6
Au bout de 5 minutes ajouter l’eau mélangée au fond de veau, puis le concentré de tomates et enfin le lait de coco
Etape 5 /6
Déglacer au vin blanc
Etape 6 /6
Ajouter les légumes coupés en gros dès et lancer cuisson
Companions,Ustensils and accessoiries
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