Sauté de porc à la crème et à la moutarde.

Etape 1 /6

Faire revenir les oignons et les lardons pendant quelques minutes

• 2 Oignons
• 150g Lardons

Etape 2 /6

Rajouté le sauté de porc et le faire dorer pendant 5 minutes

• 1.2kg Sauté de porc

Etape 3 /6

Rajouter la julienne de légumes, le vin blanc, et cube et l’eau.

• 500g Julienne de légumes
• 25cl Vin blanc
• 20cl D’eau
• 1 Cube knor

Etape 4 /6

Faire cuire sous pression pendant 25 minutes

Etape 5 /6

Pendant ce temps mélanger la crème fraîche, la moutarde et la farine

• 30cl Crème fraîche semi épaisse
• 2càs Moutarde
• 1càs Farine

Etape 6 /6

Une fois la cuisson terminée ajouter le mélange crème moutarde et bien remuer. Saler et poivrer selon votre goût.

• Sel
• Poivre