Etape 1 /10

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /10

Emincer les oignons.

Etape 3 /10

Ciseler la menthe.

Etape 4 /10

Mettre l'eau, la moitié de l'huile et du sel dans la cuve.

Etape 5 /10

Verser sur la semoule, laisser gonfler à côté.

Etape 6 /10

Dorer la viande sur toutes les faces dans l'huile. Faire dorer les oignons et les pignons.

Etape 7 /10

Ajouter le vin, le sel et le poivre.

Etape 8 /10

Cuisson sous pression : 20 min

Etape 9 /10

Ajouter le beurre à la semoule.

Etape 10 /10

Servir avec le sauté d'agneau et la menthe.