Saucisses aux petits légumes

Etape 1 /4

Commencez par éplucher les pommes de terre et les carottes et détaillez les en dés. Épluchez l’oignon et détaillez le en petits morceaux. Réservez vos légumes

• 5 Pommes de terre
• 4 Carottes
• 1 Oignon

Etape 2 /4

En mode dorer, faite fondre le beurre et faite revenir les saucisses 3/4 mn pour qu’elles soient dorées puis retirez les

• 4 Saucisses (Flandres ou Toulouse)
• 15g Beurre

Etape 3 /4

Toujours en mode dorer, mettez tous les légumes dans la cuve et mélangez pour que ça ne colle pas! Vous pouvez ajouter un peu de thym pour relever le goût ! Quand les légumes se colorent, remettez les saucisses dans la cuve.

• 4 Saucisses (Flandres ou Toulouse)
• 5 Pommes de terre
• 4 Carottes
• 1 Oignon
• 15g Beurre

Etape 4 /4

Quand tout est en ordre dans la cuve, ajouter le vin blanc mélangé au fond de veau. Mettez le cookeo en mode cuisson sous pression pour 15mn

• 20cl Bon blanc
• 1càc Fond de veau