Saucisse de Toulouse façon Rougail - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Manon107

Saucisse de Toulouse façon Rougail

ratings.4.5

4.5 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 23min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (6)

Ingrédients

4 personnes

  • 700 g Saucisses de Toulouse

  • 2 Oignons

  • 400 g Sauce tomate concassées

  • 1 càc Gingembre

  • 1 càc Paprika doux

  • 1 càc Épices mexicaines

  • Sel poivre

  • 200 ml Eau

  • 2 càs Huile d’olive

  • 2 Gousses d’ail

Préparation

Etape 1 /4

Émincé les oignons couper la saucisse en morceaux éplucher et hacher l’ail

Etape 2 /4

Mettre l’huile dans la cuve, faire dorer les oignons puis ajouter les morceaux de saucisses remuer de temps en temps

  • 700g Saucisses de Toulouse
  • 2 Oignons
  • 2càs Huile d’olive
  • Mijotage moyen
  • 10 min

Etape 3 /4

Ajouter les tomates, l’eau, les épices, l’ail, le sel et le poivre puis mélanger avant de mettre sous pression 5 min

  • 400g Sauce tomate concassées
  • 1càc Gingembre
  • 1càc Paprika doux
  • 1càc Épices mexicaines
  • Sel poivre
  • 200ml Eau
  • 2 Gousses d’ail
  • Cuisson haute pression
  • 5 min

Etape 4 /4

Une fois terminé faire mijoter 5 min pour faire réduire l’eau

  • Mijotage faible
  • 3 min

Companions,Ustensils and accessoiries