Sauce pour pâtes feta et betterave - Recette Blend up | Moulinex
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 Recette de Moulinex

Sauce pour pâtes feta et betterave

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  • Temps Total 6min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    1min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (2)

Ingrédients

4 personnes

  • 80 g Betterave cuite

  • 80 g Feta

  • 5 cl Eau

  • 2 cl Crème liquide

  • 1 gousse Ail

  • 2 cl Huile d’olive

  • 1 Citron

  • 1 càs Tahini (purée de sésame)

  • 2 càs Noisettes

  • 1 càc Romarin

  • Sel, poivre

Accessoires

  • Gourde 400 mL
    Gourde 400 mL
  • Gourde 700 mL
    Gourde 700 mL

Préparation

Etape 1 /4

Préparez les ingrédients. Pressez les citrons.

  • 80g Betterave cuite
  • 80g Feta
  • 5cl Eau
  • 2cl Crème liquide
  • 1gousse Ail
  • 2cl Huile d’olive
  • 1 Citron
  • 1càs Tahini (purée de sésame)
  • 2càs Noisettes
  • 1càc Romarin
  • Sel, poivre

Etape 2 /4

Mettez tous les ingrédients en commençant par la betterave. Gardez la moitié de la feta, les noisettes concassées et le romarin pour la décoration.

  • 80g Betterave cuite
  • 80g Feta
  • 5cl Eau
  • 2cl Crème liquide
  • 1gousse Ail
  • 2cl Huile d’olive
  • 1 Citron
  • 1càs Tahini (purée de sésame)
  • Sel, poivre

Etape 3 /4

Vissez les lames sur la gourde et fixez-la sur la base. Mixez !

  • Sauce

Etape 4 /4

Si le mélange est trop épais, ajouter de l'eau et remixez. Rectifiez l’assaisonnement. Servez avec vos pâtes préférées et saupoudrez de la feta restante, de noisettes concassées et de romarin.

  • 80g Feta
  • 2càs Noisettes
  • 1càc Romarin

Companions,Ustensils and accessoiries