Recette de chalm67

Salade de poireaux

Name: Salade de poireaux
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 400g Poireaux; 2 Oeufs; 1 Sauce Amora Bulgare (concombre aneth)

3.8/5 -

2 Avis

Temps Total 45min

Préparation
5min
Cuisson
10min
Repos
30min

Appareils compatibles (22)

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Ingrédients

2 personnes

400 g Poireaux
2 Oeufs
1 Sauce Amora Bulgare (concombre aneth)

Préparation

Etape 1 /3

Couper les poireaux en lamelles de 1cm

400g Poireaux

Etape 2 /3

Mettre les poireaux dans le panier vapeur, rajouter 20 cl d'eau dans la cuve et lancer la cuisson sous pression 10 min. Pendant ce temps-là faire cuire les œufs durs dans une casserole.

400g Poireaux
2 Oeufs

Etape 3 /3

Couper les œufs en petit morceau, mélanger le tout et laisser refroidir. Une fois refroidi, ajouter la sauce Amora Bulgare suivant vos goûts. Savourer !