Roulé aux restes de raclette

Etape 1 /4

Préchauffer le four à 210° Épluchez les PDT et les mettre dans le bol. Ajouter le fromage, la crème, les oeufs, la farine, l'oignon, le sel, le poivre.

• 8 Pommes de terres cuites
• 3 Oeufs
• 1 Oignon
• 10cl Crème fraîche
• 6 Tranches de raclette
• Sel, poivre
• 20g Farine

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Ajouter les lardons, mélangez les a la pâte

• 1 Boite de lardon ou jambon

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Étaler la pâte sur du papier cuisson sur la plaque du four. Mettre au four 10/15 minutes à 210°

Etape 4 /4

À la sortie du four, une fois que ça commence à dorer, placer les morceaux de raclette sur la pâte. Attendre que ça refroidisse un peu avant de rouler. Déguster chaud.

• 12 Tranches de raclette