Riz au lait de Cathou - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de La gratte

Riz au lait de Cathou

Avis 3 étoiles (moyenne)

3 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 17min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (22)

Ingrédients

4 personnes

  • 140 g Riz rond

  • 70 g Sucre

  • 50 cl Lait

  • 0.5 Gousse de Vanille

  • 20 cl Crème liquide

Préparation

Etape 1 /4

Coupez la gousse de Vanille dans la longueur, grattez la

  • 0.5 Gousse de Vanille

Etape 2 /4

Mettez le lait, le riz, le sucre et la gousse de vanille avec ses graines

  • 140g Riz rond
  • 70g Sucre
  • 50cl Lait
  • 0.5 Gousse de Vanille

Etape 3 /4

Mettez le cookeo en mode sous pression (Express) pendant 12mn

  • Cuisson haute pression
  • 12 min

Etape 4 /4

Ouvrez le cookeo et ajoutez la crème liquide, remuez avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le riz absorbe la crème. Répartissez dans des ramequins et placez au frais

  • 20cl Crème liquide

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