Risotto chorizo F6 - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de F6enCuisine

Risotto chorizo F6

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g Riz Gallo

  • 1 càs Huile d’olive

  • 2 Oignons

  • 1 Poivron

  • 2 Cubes de bouillon de volaille

  • 1 l Eau

  • 1 càc Curcuma

  • 1 Chorizo

  • 100 g Parmesan râpé

Préparation

Etape 1 /7

Couper les oignons le poivron et le chorizo

  • 2 Oignons
  • 1 Poivron
  • 1 Chorizo

Etape 2 /7

Faire dorer les oignons

  • 1càs Huile d’olive
  • 2 Oignons

Etape 3 /7

Faire dorer le poivron

  • 1 Poivron

Etape 4 /7

Ajouter le chorizo

  • 1 Chorizo

Etape 5 /7

Faire dorer le riz 5 min.

  • 500g Riz Gallo

Etape 6 /7

Ajouter les cubes de bouillon de volaille dilués dans l’eau, le Curcuma, mélanger et faire cuire sous pression 15 minutes.

  • 2 Cubes de bouillon de volaille
  • 1l Eau
  • 1càc Curcuma

Etape 7 /7

Après cuisson ajouter le parmesan et mélangez

  • 100g Parmesan râpé

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