Recette de Lotus gourmand

Ragoût de collier d’agneau haricots

Name: Ragoût de collier d’agneau haricots
Total time: 80 min
Yield: 5
Ingredients: 6 Tranches de collier; 1 Carotte; 150g Haricots blanc trempé de la veille; 1 Oignon émincé; 2 Gousses d’ail écrasées; 3càs D’huile d’olive; 2càs De fleurier; Sel, poivre, thym, laurier, persil; 500ml D’eau avec 1 bouillon cube de bœuf; 2càs De farine

-/5 -

Temps Total 1h 20min

Préparation
10min
Cuisson
1h 10min
Repos
0min

Appareils compatibles (5)

Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Cookeo Touch Wifi CE912411 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté

Ingrédients

5 personnes

6 Tranches de collier
1 Carotte
150 g Haricots blanc trempé de la veille
1 Oignon émincé
2 Gousses d’ail écrasées
3 càs D’huile d’olive
2 càs De fleurier
Sel, poivre, thym, laurier, persil
500 ml D’eau avec 1 bouillon cube de bœuf
2 càs De farine

Préparation

Etape 1 /2

Mettre l appareil en mode rissolage fort pendant 10 mn, mettre le fleurier, l’huile le collier , l’oignon, l’ail et faire dorer la viande. Ajouter carotte, la farine mettre en mode rissolage fort pendant 10 mn.