Rôti de porc façon grand-mère

Etape 1 /3

En mode dorer, faire dorer le rôti sur toutes ses faces sur un mélange d'huile et de beurre

• 1 rôti de porc
• Huile
• Beurre

Etape 2 /3

Ajouter 2 oignons coupés en morceaux, saler, poivrer et laisser mijoter un peu

• 1 rôti de porc
• 2 oignon
• Sel
• Poivre

Etape 3 /3

Ajouter le verre de vin blanc, les pommes de terre épluchées et coupées en quartiers, le cube de bouillon et le fond de veau dilué dans les 50cl d'eau et mettre en cuisson sous pression environ 25 minutes

• 1 rôti de porc
• 2 oignon
• 6 pommes de terre
• 3càc Fond de veau
• 1 verre de vin blanc
• Sel
• Poivre
• 1 cube de bouillon de légumes
• 50cl eau