Pâte à tartiner le Nut’ à Mamie Catherine

Etape 1 /4

Mettre le couteau Ultrablade dans la cuve. Mixer la pralinoise et le chocolat en morceaux.

• 200g de pralinoise en tablette
• 190g de chocolat noir

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajouter le lait concentré sucré et l’huile de noisette. Mixer vitesse 3 pendant 4 minutes à 60 degrés.

• 400g de lait concentré sucré
• 30g d’huile de noisette

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Mixer vitesse 5 pendant 5 minutes à 60 degrés .

Etape 4 /4

Verser dans un pot et laisser figer quelques heures.